Ezt a cikket köszönjük a colore.hu női életmód magazinnak. Puliszkából rengeteg mindent lehet készíteni, sós és édes változatokat egyaránt. Most ez utóbbi készült, feldobva egy kis kaporral! A puliszka először az 1600-as évek végén jelent meg. Az eredeti recept szerint hajdinából készítették, a kukoricalisztes verzió csupán a 18. század elején kezdett el népszerű lenni. Újabban az olasz, polenta szót használják rá, …
Ezt a cikket köszönjük a colore.hu női életmód magazinnak. A meggy és a mák házasságából csakis jó sülhet ki! A savanykás meggyet tökéletesen kiegészíti a határozott mák, s hozzá a puha, édeskés tészta maga a mámor! Ebből lesz a meggyes-mákos muffin! A muffin alaptésztája nem túl bonyolult, ám ebben az esetben a tészta sem a megszokott lesz! …
Ezt a cikket köszönjük a colore.hu női életmód magazinnak. Nem csalás, nem ámítás: ez a málnafagyi tényleg 5 perc alatt elkészíthető, ráadásul szuperegészséges, mindenmentes változatban is. Ez már nem ice cream, hanem nice cream! A fagyikészítés nem tartozik a legegyszerűbb konyhai műveleteink közé – legalábbis eddig nem tartozott. Most viszont egy olyan málnafagyi receptjét hoztuk el, amit …
Itt az 5 perces málnafagyi, amit bárki könnyedén el tud készíteni Read More »
Ezt a cikket köszönjük a colore.hu női életmód magazinnak. Bármennyire is tervez az ember, előfordul, hogy a hétvégi ebédből hátramarad valami: rizs, tojás, esetleg sült zöldség. Ma öt olyan receptet hoztunk nektek, ami mankóul szolgál arra az esetre, ha éppen maradék krumplipürét kell kerülgetnetek. Maradék krumplipüré leginkább akkor keletkezik, ha húsételek kísérőjeként fogyasztottuk. Rántott- vagy sült húsok …
Mit csinálj a maradék krumplipürével? 5 receptet hoztunk! Read More »
Ezt a cikket köszönjük a colore.hu női életmód magazinnak. A kaviárról mindenki hallott, ám sokaknak ismeretlen a csemege. A szó hallatán mindenkinek egy rendkívül drága dolog jut eszébe, ami a halból kerül ki, és nem is feltétlenül jó. Ma, a kaviár világnapján annak járunk utána, hogy miért is olyan drága ez a különlegesség. A kaviárra sokáig úgy …
Ezt a cikket köszönjük a colore.hu női életmód magazinnak. Egy jó fagyi a nyári hőségben, egy finom tortaszelet a randin, tiramisuval megünnepelni az előléptetést, a diplomaosztó ebéd megkoronázása egy krémessel – mindig van okunk édességet enni! Most azt is megmutatjuk, itthon melyek a legjobb cukrászdák, ahová megéri betérni. Az Audi-Dining Guide Top100 Étteremkalauz minden évben rangsorolja Magyarország legjobb vendéglátóhelyeit, …
Édesszájúak figyelem: ezek az ország legjobb cukrászdái! Read More »
Ezt a cikket köszönjük a colore.hu női életmód magazinnak. Villámgyorsan elkészíthető ez a habkönnyű, isteni finom málnakrémtorta, ami ráadásul cukormentes, így a diéta mellett sem kell lemondanod róla. Plusz képtelenség elrontani. A málna évszázadok óta kedvelt gyümölcs a népgyógyászatban, egykoron a nők ugyanis gyakran használták menstruációs görcsök enyhítésére, illetve várandóság alatt émelygés ellen. Most épp szezonja van, …
Habkönnyű, alakbarát málnakrémtorta: villámgyorsan elkészítheted Read More »
Ezt a cikket köszönjük a colore.hu női életmód magazinnak. A töltött paprika íze és illata mindenkit elvarázsol. Ez a recept azonban más, mint amit eddig megszokhattál. Mérföldekkel finomabb lesz, ha így készíted. A nyári szezon egyik kedvenc egytálétele számtalan változatban elkészíthető, ráadásul hihetetlenül egyszerű. A klasszikus töltött paprikát többnyire zamatos paradicsomszósszal, főtt krumplival tálalják, ám a mi receptünkhöz nem …
A megunhatatlan nyári töltött paprika receptje – másképp Read More »
Ezt a cikket köszönjük a colore.hu női életmód magazinnak. A vegetáriánus és a vegán táplálkozás, illetve életmód évről évre népszerűbb, mivel az állati eredetű élelmiszerek mellőzése nemcsak az egészségre lehet jó hatással, hanem a környezetre is. A vegán szemlélet hívei úgy vélik, hogy az állati eredetű fehérjék elhagyásával számos betegség kockázata csökkenthető, így kétségtelen, hogy mindkét étrend előnyös lehet, …
Vegánként is finomat? 3 tipp, hogy a növényi alapú étkezés is élvezhető legyen Read More »
Ezt a cikket köszönjük a colore.hu női életmód magazinnak. A túrós-rácsos sütemény sütése alatt a tészta aranybarna lesz, a lekvár pedig rásül a túrós töltelékre. Egyszerűen mennyei! Való igaz, a túrós-rácsos sütemény elkészítése kicsivel meghaladja a hatvan percet, az íze azonban mindenért kárpótol, ráadásul elronthatatlan. Egy igazi klasszikus, amit a túró és a házi lekvár tesz ellenállhatatlanná, …
Túrós-rácsos sütemény a nagyi receptje alapján: házi lekvárral az igazi Read More »
Ezt a cikket köszönjük a colore.hu női életmód magazinnak. Hagyományos minilángost sütni egyszerűbb, mint gondolnád, és biztos lehetsz benne, hogy nem fogsz tudni eleget készíteni belőle. A magyar konyha jellegzetesen fűszeres ízvilágú és sokszor meglepetéseket is rejt. Ugyanis van, hogy a leves után rögtön édesség kerül az asztalra. Legyen ez szilvás vagy éppen túrógombóc, esetleg egy mennyei …
Minilángos paradicsomszósszal – ezt biztosan nem rontod el! Read More »
Ezt a cikket köszönjük a colore.hu női életmód magazinnak. Egy finom turmix reggelire ideális választás, ha szeretnél még néhány kilót lefaragni, mire beköszönt a nyár. Cikkünkben hét isteni receptet is találhatsz. Nem lehet elégszer hangsúlyozni, milyen fontos a nap első étkezése, hiszen ezáltal nem csupán értékes tápanyagokat juttathatunk szervezetünkbe, de a túlevést is megakadályozhatjuk a nap hátralévő részében. Egy egészséges …
A 7 legjobb turmix reggelire: elősegítik a fogyást és a zsírégetést Read More »
Ezt a cikket köszönjük a colore.hu női életmód magazinnak. Kiváló, egészséges és ősrégi gyümölcsünk a szőlő, amely önmagában fogyasztva is tökéletes, de salátaként is kiváló. Készítsd el! Nincs olyan ember a világon, aki ne ismerné a szőlőt. Az egyik legősibb kultúrnövényünkről van szó, amely a történelmi időkre ábrázolásaiban is megjelenik. Az idénygyümölcs többféle fajtájából sok kertben megterem. …
Ezt a cikket köszönjük a colore.hu női életmód magazinnak. Ez a krémes avokádós burgonyasaláta köretként, de önmagában is laktató. Szerintünk ez lesz az új kedvenced. Ebben a receptben az avokádó egyesül a friss kaporral, a zöldhagymával és citromlével pikáns, krémes öntetet alkotva a sült krumplihoz és spárgához. Ígérjük, hogy soha többé nem nézel ugyanúgy a burgonyasalátára! A hagyományos salátákban …
Krémes avokádós burgonyasaláta: a klasszikus változatnál is finomabb Read More »
Ezt a cikket köszönjük a colore.hu női életmód magazinnak. Szuper ízek minimális munkával – bemutatom az ideális őszi süteményt, aminek eddig mindenki elkérte a receptjét. Ráadásul gluténmentes! Nem tudom megunni, pedig nem vagyok édesszájú. De ebben a süteményben pont az a jó, hogy alapból csak egy kicsit édes. Az ízét főleg a bele kerülő gyümölcs adja, amit a vaj, a …
Ezt a cikket köszönjük a colore.hu női életmód magazinnak. Ez a vegán desszertpizza sokkal egészségesebb a bolti verziónál, ami után kicsik és nagyok egyaránt megnyalják mind a tíz ujjukat. Gyerekként a testvérünkkel mindig egy bizonyos mirelit édes pizza volt a születésnapi kívánságunk. Később aztán ráleltünk egy egészséges vegán desszertpizzára és most már kijelenthetjük, hogy icipicit sem hiányzik a bolti …
Hűs vegán desszertpizza lágy banánfagyival: kicsik és nagyok kedvence Read More »
Ezt a cikket köszönjük a colore.hu női életmód magazinnak. A finomságokban gazdag krémleves jót tesz testnek, léleknek, és az elkészítése sem bonyolult. Levest készíteni és enni is egyike a legkellemesebb dolgoknak. Rengetegféle recept létezik, s még ezeket is kedvünk szerint variálhatjuk. A tűzforrón vagy jéghidegen fogyasztható, krémes vagy darabos állagú, gazdag vagy finoman könnyű levesek között biztosan találunk kedvünkre …
Gazdag krémlevesek sok-sok zöldséggel: nem is kell utánuk második fogás Read More »
Ezt a cikket köszönjük a colore.hu női életmód magazinnak. Egy családi sütipartira voltaképpen bármelyik nap szuper alkalom lehet. Ha ilyesmit tervezel három receptötletet is adunk hozzá. Mi lenne, ha ezen a hétvégén – vagy akár csak úgy – engednénk a kísértésnek (és a kényeztetésnek), és készítenénk egy finom és habos krémes süteményt a családnak? Az alábbiaknak biztosan nem tudsz …
Családi sütiparti szuper receptekkel: habkönnyű a tésztájuk Read More »
Ezt a cikket köszönjük a colore.hu női életmód magazinnak. Vajas kenyér szalámival és zöldséggel, rántotta, kakaó, menzás tea – itthon ezeket a fogásokat ettük gyerekként a leggyakrabban, na de mi kerül a finnek, kenyaiak vagy az indiaiak tányérjára? A reggeli a nap legfontosabb étkezése, ha energikusan akarjuk kezdeni azt – na persze nem mindegy, hogy mikor eszünk …
Vajas kenyér helyett mandazi – ezt eszik reggelire a világ népei Read More »
Ezt a cikket köszönjük a colore.hu női életmód magazinnak. Lassanként közeledik a húsvét, ami egyben a kalácssütés időszaka is. Ha nemcsak finom, hanem mutatós süteményt szeretnél, ezt a csíkos kalácsot próbáld ki! Hozzávalók: 1 dl langyos tej 1 + 6 evőkanál cukor 7 gramm száraz élesztő (vagy 30 gramm friss) 40 dkg liszt egy csipet só 1 …
Csíkos kalács: ezzel hangolódj a húsvétra! (Videóval!) Read More »
