Hozzávalók

4 db csirkemellfilé
só
őrölt bors
2 szál rozmaring
2 evőkanál mustár
0.5 dl olívaolaj

A körethez:

2 szál közepes méretű kígyóuborka
2 dl majonéz
1 evőkanál mustár
1 csokor petrezselyem

Grill csirkemell rizzsel

Name: Grill csirkemell rizzsel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Magyaros, Finom
Ingredients: 4 db csirkemellfilé; só; őrölt bors; 2 szál rozmaring; 2 evőkanál mustár; 0.5 dl olívaolaj; 2 szál közepes méretű kígyóuborka; 2 dl majonéz; 1 evőkanál mustár; 1 csokor petrezselyem

30-60 perc

könnyű

500-750

Hozzávalók

4 db csirkemellfilé
só
őrölt bors
2 szál rozmaring
2 evőkanál mustár
0.5 dl olívaolaj

A körethez:

2 szál közepes méretű kígyóuborka
2 dl majonéz
1 evőkanál mustár
1 csokor petrezselyem

1.A csirkemellet kisebb érmékre szeleteljük. Sóval, borssal, aprított rozmaringgal és mustárral ízesítjük, majd meglocsoljuk az olívaolajjal, és 2 órát lefedve hűtőben pácoljuk.

2.A pácolt csirkemell érmék mind két oldalát forró grillen pirosra sütjük, majd rizzsel tálaljuk.