Hozzávalók

  • 25 dkg orsótészta
  • só
  • 20 dkg vékonyan fölszeletelt gépsonka
  • 2 alma
  • 3-4 csemegeuborka
  • 10 dkg paprikával töltött olajbogyó
  • 5 evőkanál majonéz
  • 4 evőkanál tejföl
  • 1-2 kiskanál nem túl sós szójamártás
  • néhány csepp citromlé
  • fél csokor petrezselyem
  • 1 mokkáskanál őrölt fekete bors

Jótanács

  • A salátát bors helyett fél kiskanál csípős Piros Arannyal is ízesíthetjük.

Majonézes, sonkás tésztasaláta

30-60 perc
könnyű
500-750

Hozzávalók

  • 25 dkg orsótészta
  • só
  • 20 dkg vékonyan fölszeletelt gépsonka
  • 2 alma
  • 3-4 csemegeuborka
  • 10 dkg paprikával töltött olajbogyó
  • 5 evőkanál majonéz
  • 4 evőkanál tejföl
  • 1-2 kiskanál nem túl sós szójamártás
  • néhány csepp citromlé
  • fél csokor petrezselyem
  • 1 mokkáskanál őrölt fekete bors

Jótanács

  • A salátát bors helyett fél kiskanál csípős Piros Arannyal is ízesíthetjük.

1.A sonkás orsósalátához a tésztát enyhén sós vízben kifőzzük, leszűrjük, leöblítjük, lecsöpögtetjük. A sonkát, a kicsumázott almát és az uborkát vékony csíkokra vágjuk, az olajbogyót fölszeleteljük.

2.A majonézt a tejföllel meg a szójamártással összekeverjük, a citromlevet belecsöpögtetjük, a fölaprított petrezselyemmel és a fekete borssal fűszerezzük. Végül az előkészített hozzávalókat beleforgatjuk.